Bröd och bakverk 1, Råvaror
- Författare
- (Författare: Gunilla Fransson ... teckningar: Claes Östling)
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Brevskolan i samarbete med Livsmedelsbranschernas utbildningsorgan (LUO) | 1986 | Sverige, Stockholm | 47 sidor. : ill. | 91-574-1646-X |
| Brevskolan i samarbete med Livsmedelsbranschernas utbildningsorgan (LUO) | 1983 | Sverige, Stockholm | 47 sidor. : ill. | 91-574-0784-3 |